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サバラン➕マスカルポーネ 資生堂マーク YOICHIRO MASUDA 1946年 フランス・ペリゴール生まれ。『グラン・ヴェフール』、『ホテル・ド・クリヨン』をはじめ、パリの名だたるレストランでキャリアを重ねた後、1973年来日。1986年『レストラン ロオジエ』のシェフに就任。1982年フランス国家最優秀職人章獲得、2002年フランス国家功労勲章シュヴァリエ受章。長年、資生堂パーラーのエグゼクティブ プロデューサーとして活躍 🟠 伊勢丹４FのCafeで Uさんと待ち合わせ。 古い記憶を呼び起こすと、 ここには以前来たことがありました。 VTR機器を廃棄しても持ちつずけた私の最後のVTR。 DVD化をお願いしました。  

🟠  アトリエ日記によく出てくる、オーバカナルでランチです。 ただし銀座ではなく横浜です。 どんなお店か興味がわきました。 オニオングラタン カモのコンフィ セロリのスープ パンプキン クロックマダム レモンパイ 🟠 サンジェルマンの片隅にあるCafeのような、 おいしくて気さくなお店でした。

         ●金沢から和倉までの 電車待ち時間に駅中カフェに入りました。 素敵な絵が座った横にありました！ 作者をお店に 後日問い合わせましたところ アメリカ人であること以外不明でした。 （画像NET検索でほぼ特定できましたが、 確定ではないのでこのBLOGに作者名は載せません） 鉄板焼きスパゲティー美味しかったです！

●デンマークからやってきた彼女が 銀座で行きたい店としてチョイスしたのが 箸の専門店とこのお店です。 新聞情報で知ったそうです。 私の知らないところでしたので フォローしてきました。 blanc  et  noir 海外からの観光客の方々で混みあつています。 人気があります！ good  taste! ・・・・・・・・・・・・・ 箸：夏野

●Cafeにはいりおいしいケーキ！ Chez  luiのデザートは、 チョコレートケーキとプリン。 これは食べすぎ？ Cute! ローマ本店でここは日本１号店だそうです。 ・・・ とあるウィンドウでおもろいもの発見！ ・・・・・・・・・

● 石垣山一夜城歴史公園 （いしがきやまいちやじょうれきしこうえん）は、 小田原市 早川 にある、 石垣山一夜城 の跡地を整備した 公園 。 2018・01・15 頂上にあるCafe。 全回満席でしたが、 本日は平日のためか お店に入ることができました。 相模湾 秀吉も見ていたであろう素晴らしい展望です！ 豊臣秀吉による小田原攻め 1590年 　天正１８年 ・・・・・・・・・・